Kerala Prefers Locally Sourced Bakery Products
By Ayshwaria Lakshmi (cbedit@imaws.org) Kerala’s bakery markets have a preference for local produce and not imported products, said Kerala’s largest...
Small-town Entrepreneur with Big Dreams ‘Racks’ up Supermarket Businesses in TN
By Chokkapan S (chock@imaws.org) Tiruchirappalli: He is a well-known entity in the supermarket circles of Tamil Nadu. For, the gentleman...
Stagnated TN Bakery Industry Looks For a Level-Playing Field
-Ayshwaria Lakshmi Bakery Industries were listed under necessities during the lockdown. They were allowed to run shops and were crucial...
Chennai’s Madanandapuram Gets ‘DessiCuppa’ New Cafe
-Ayshwaria lakshmi Dessi Cuppa, one of India’s fastest-growing beverage brand, serves Juices, Mocktails, Lassi & Smoothies, has opened its first...
KHRA’s Own Food Delivery App ‘Rezoy’ To Expand Across Kerala
By Chokkapan S (chock@imaws.org) Food delivery apps have been saviors of millions of customers craving to sate their hunger pangs....
தொழிலாளர்கள் நலனில் அக்கறை செலுத்தி கொரோனா காலகட்டத்தில் வென்று காட்டிய “வைரமாளிகை”
து .மு .சுதர்சனராஜு (cbdesign@imaws.org) 51 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, எம்.எஸ்.ஹாஜா முகைதீன் என்பவரால், ஒரு டீக்கடையாகத் தொடங்கப்பட்ட ‘வைர மாளிகை’, படிப்படியாக உணவகமாக மாறி தற்போது மிகவும்...
Women’s Day: This World Records Achiever Asks Women Fight Against ‘Don’t Do’s’
Ayshwaria Lakshmi “I have never or have been interested to celebrate Women’s day. I believe everyone is equal and we...
Vegan Products Make Huge Business Sense in India: Meron Group CEO Kurian Jose
By Ayshwaria Lakshmi (cbedit@imaws.org) Veganism is slowly becoming the buzzword in the culinary circles of India. And agar-agar (or simply...
From Unorganized To Organized, How Bakeries In Kerala Emerged In The Last Decade
ADVERTISEMENT: This article is powered by MERON Group -Ayshwaria Lakshmi (cbedit@imaws.org) One can remember, as the lockdown came into effect,...
பாரம்பரிய உணவு குறித்த விழிப்புணர்வு உணவக உரிமையாளர்களின் வெற்றிக்கு அவசியம்
து .மு .சுதர்சனராஜு திரு .ராமச்சந்திர குமார் கல் தோன்றி மண் தோன்றாக் காலத்தை வாளோடு முன் தோன்றிய மூத்த குடிமக்கள் வாழ்ந்த தமிழ்நாட்டில் இருந்துதான் நாகரீகமாக...